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laboratorio di biscotti


専業主婦の365日。
by fatto-a-mano-h
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ハッピー バレンタインデー

日本じゃもう終わっている時間ですけどこちらはまだバレンタインデーの夕方。

かといって夫に外食に誘われているとか、花束もって帰ってくるとか

トキメクような出来事は夫と知り合ってからこの方一切ございませんが・・・

私から? 今朝の朝食のときに夫、娘、息子の席に小さ~いハートチョコを置いただけ(笑)


今日は息子の友達が2人遊びに来たのでチョコレートケーキを焼きました。
ハッピー バレンタインデー_d0210200_2572125.jpg

え~と子供だから分かり易い方がいいかなぁと思いまして・・・汗

生まれて初めてこんなにラブリーなケーキを作ってしまいました・・・

しかも時間がなくて焦っていてベーキングパウダーを入れ忘れてしまいましたよ・・・

一人の子は「ぎょえ~っ、マズイ」と言い(涙)

もう一人は黙って(頑張って)2口食べて「もう結構です・・・」と言い(苦笑)

何とうちの子は見向きもせず(笑)

なぜか娘だけが「美味しい~」と3切れも!!食べてましたよ(大笑)

ああ、大失敗・・・
# by fatto-a-mano-h | 2012-02-15 03:16 | フェスタ

母の1週間

ああ、やっと週末~ 

今週は子供たちの友達がどど~っと遊びに来てかなり疲れました・・・


まずは月曜日、希望者参加の健康診断が保健所でありました。

娘はこの日のはるか3週間ほど前から

「健康診断の日はその後学校行かないからね~」とウキウキ。

「早めに終わったら行きなさいよ~」と私。

8時半から始まるので早く終われば当然学校に行かせるつもりだった母親をよそに

前日の夜、クラスメートとチャット中の娘、

「明日の健康診断の後、誰も学校行かないって」

「友達呼んでいい?」

何事にも甘めの私、

「仕方ないねぇ、もう」と了承。

検診はあっさり終わり、娘+3人のキャピキャピの中1を連れて帰宅。

さすがに4人もいるとまあうるさいったら・・・

ピーチクパーチクよくもまああんなに喋ること、しかもなぜか大声で・・・(苦笑)

でもね、本当に楽しそうで何にでもすぐにキャッキャッ笑って

見てて微笑ましくもあり、羨ましくもあり・・・ 若いっていいなぁってね(笑)

お昼に息子を迎えに行って姉の友達が来ていることを告げると

「ええ~じゃあカルロのこと呼んでいい?」と息子。

家に自分の友達以外の誰かがいると極端に機嫌が悪くなる焼きもち息子。

もうその感じの悪さと言ったら恐ろしいほど。

母、溜息つきつつ

「どうぞ」と一言。でカルロ君も連れて帰ってきました。

何とかみんなでお昼ご飯を食べて、

お姉ちゃんグループはやはり今日学校に行かなかったクラスメートとチャットに戻りました。

母の1週間_d0210200_2017463.jpg


そこにくっつくちびっ子たち。

「おかぁさ~ん、ちょっとチビたちが邪魔する~」

って、あなた、いい子に見てるだけじゃないよ、意地悪姉さん。

で、チビッ子たちの気を引く為にクッキー教室。
母の1週間_d0210200_20232385.jpg

はい、上手。
母の1週間_d0210200_2027185.jpg


そんなにグルグル混ぜなくっていいよぉ。

子供たちが作ったかわいいクッキーたちはオーブンから出てきた途端パクパクと食べられ

写真撮る暇もなく・・・

これはその後私が作り(作らされ?)ました。

母の1週間_d0210200_20283380.jpg


とまあ月曜日に始まり、火曜日も息子の友達が来て、

昨日も娘の友達がクッキー焼きに来て+息子と友達2人。

今日は息子の友達が初お泊りに来て、明日は昨日の娘の友達が

昨日焼いたクッキーでバレンタインのアイシングをしにくる予定。

今朝夫は「明日、友達呼ぼうっか?」

日曜日はいつもの義理の両親の家でのサンデーランチ。

え? アレ、ちょっと、週末もう終わっちゃったんですか・・・(涙)
# by fatto-a-mano-h | 2012-02-10 20:46 | こどもたち

寒い日のご飯

寒い日が続いています。

こんな時のメニューはスープ類にオーブン料理。

或る日はポテトグラタン、また或る日はフェンネルのグラタン、そして大好物の・・・
寒い日のご飯_d0210200_2330307.jpg


カリフラワーのグラタン!

寒い日のご飯_d0210200_233123.jpg

カリフラワーのパスタが嫌ぁと言う娘もホワイトソースにドップリ浸かったこのグラタンは食べてくれます。

今夜は鶏肉団子のお鍋、明日のお昼はニョッキのオーブン焼き、あったかメニュー続々~
# by fatto-a-mano-h | 2012-02-08 23:36 | 料理

寒い日のおやつ

ヨーロッパ、日本での大寒波、イタリア各地でも20年以上ぶりの大積雪。

この大雪で大変な思いをしてらっしゃる方たちのところへはこれ以上雪は降りませんように・・・と願い、

そして自分たちが普通に生活の出来ることに感謝するばかりですが

連日のニュースを見ては我が家の子供たち「いつ雪が降るかなぁ」と窓にへばり付き(苦笑)

子供としてはやはり雪が見たいのでしょう、とくにナポリっ子の彼らは。

そしてここ数日、ついに雪がチラホラなナポリ。

先週、世にも美しい銀世界となったローマとは違ってこちらはあくまでチラホラ、積もりません。

昨日の朝は数分降っただけ。今朝は起きてみると車の上に「薄っすら」雪が積もってました。

それでも子供たちは大喜びしてましたけど(笑)

とまあ、ここ数日、ナポリにしてはかなり寒いほうですが、

幸い家の中は温かいので(以前住んでいた家は防寒具着て生活してました・笑)不平不満はありません。

でも冬になるとチョコレートのお菓子が食べたくなりますよね、

「寒いねぇ~」などと言い訳をして

ここ数日ホットチョコレートを飲み、チョコばっかり食べています。

で作ったお菓子は「チョコレートブラウニー」 材料を混ぜて焼くだけなの簡単。

上にはカルフールのディスカウントシリーズのミューズリー。

ローストアーモンドと昨年作ったドライストロベリー、ああ美味しすぎ。
寒い日のおやつ_d0210200_19373694.jpg

ちょうどいつも写真を撮る時間帯にいる息子。
寒い日のおやつ_d0210200_19391350.jpg

おせっかい親切にアイデアを提供してくれます。
寒い日のおやつ_d0210200_19404144.jpg

今日は「僕とウォルター(恐竜)が仲良くおやつを食べている所」です。


寒い日のおやつ_d0210200_20275648.jpg


最後の最後までしつこく「ドライフルーツで飾ると素敵だよ」

と飾り付けしてくれました(苦笑)
# by fatto-a-mano-h | 2012-02-07 20:40 | お菓子

節分の鬼クッキー

昨日は節分でしたね。
節分の鬼クッキー_d0210200_21505168.jpg

家にあったお豆はこれだけ。 もったいなくて豆まきなどできません(笑)
節分の鬼クッキー_d0210200_2149686.jpg



そして、初めてこんなものも作ってみましたよ。
節分の鬼クッキー_d0210200_21523361.jpg

金太郎飴方式、鬼クッキー!  見えませんか・・・? 見えると言う事で・・・

クッキーを焼いていて生地が少し余ったのでふと思いついて作ってみましたが、

難しいですねぇ・・・金太郎クッキー。 でもコレ、ハマリそうです!
# by fatto-a-mano-h | 2012-02-04 21:57 | フェスタ


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